NY 5171-2002 无公害食品 海蛰
作者:标准资料网
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基本信息
| 标准名称： | 无公害食品 海蛰 |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2002-07-25 |
| 实施日期： | 2002-09-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 起草单位： | 全国水产标准化技术委员会 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-18 |
| 页数： | 7 |
| 书号： | 155066.2-14654 |
适用范围
本标准规定了无公害食品海蛰产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蛰（Rhopilema esculenta）及黄斑海蛰（Rhopilema hispidum）等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蛰（包括海蛰皮、海蛰头）。
前言
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
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