BS ISO 5496-2006 感官分析.方法学.气味检测和辨别对评审人员的初级培训
作者:标准资料网
时间:2024-05-17 12:07:36
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【英文标准名称】:Sensoryanalysis-Methodology-Initiationandtrainingofassessorsinthedetectionandrecognitionofodours
【原文标准名称】:感官分析.方法学.气味检测和辨别对评审人员的初级培训
【标准号】:BSISO5496-2006
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2006-09-29
【实施或试行日期】:2006-09-29
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;芳族化合物;化妆品;测定;食品;食品检验;气味;嗅觉分析;感官分析;感官分析(食品);试验;检验人员
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Aromaticcompounds;Cosmetics;Determination;Foodproducts;Foodtesting;Odours;Olfactoryanalysis;Sensoryanalysis;Sensoryanalysis(food);Testing;Testingpersonnel
【摘要】:ThisInternationalStandarddescribesseveraltypesofmethodfordeterminingtheaptitudeofassessorsandfortrainingassessorstoidentifyanddescribeodoriferousproducts.ThemethodsdescribedinthisInternationalStandardaresuitableforusebytheagri-foodstuffsindustriesemployingolfactoryanalysis(e.g.perfumery,cosmeticsandaromatics).
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:03_100_30;67_240
【页数】:26P;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:感官分析.方法学.气味检测和辨别对评审人员的初级培训
【标准号】:BSISO5496-2006
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2006-09-29
【实施或试行日期】:2006-09-29
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;芳族化合物;化妆品;测定;食品;食品检验;气味;嗅觉分析;感官分析;感官分析(食品);试验;检验人员
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Aromaticcompounds;Cosmetics;Determination;Foodproducts;Foodtesting;Odours;Olfactoryanalysis;Sensoryanalysis;Sensoryanalysis(food);Testing;Testingpersonnel
【摘要】:ThisInternationalStandarddescribesseveraltypesofmethodfordeterminingtheaptitudeofassessorsandfortrainingassessorstoidentifyanddescribeodoriferousproducts.ThemethodsdescribedinthisInternationalStandardaresuitableforusebytheagri-foodstuffsindustriesemployingolfactoryanalysis(e.g.perfumery,cosmeticsandaromatics).
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:03_100_30;67_240
【页数】:26P;A4
【正文语种】:英语
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